L'Alliance israélite universelle, acteur de la francophonie en milieu scolaire, est partenaire de l'Agence  pour l'Enseignement du Français à l'étranger (AEFE), au profit de ses écoles en Europe, en Israël, au Maroc et au Canada.

Dans ses écoles homologuées de Casablanca (Maroc) et de Tel Aviv (Collège-Lycée franco-israélien Raymond Leven de l’AIU de Mikvé Israël),  l’enseignement, conforme aux programmes de l’Éducation nationale, prépare aux titres et diplômes français.

Les directions de l’enseignement scolaire et universitaire ainsi que celles de la Bibliothèque et de la Médiathèque de l’Alliance réalisent, directement ou par le truchement des délégations nationales de l’Alliance,  des actions de promotion de la langue et de la culture françaises. Elles sont à l’initiative ou partenaires de journées à thèmes, expositions, concours, séminaires et conférences portant sur la littérature, le théâtre, le cinéma, l’histoire et la civilisation françaises. Une place particulière est faite aux penseurs et aux auteurs juifs francophones, à l’histoire et à la culture des judaïsmes de France et de Méditerranée dont la Bibliothèque de l’Alliance est dépositaire.

Sur les 50 000 élèves et étudiants inscrits dans les écoles et les enseignements supérieurs de l’Alliance en Europe, en Israël, au Maroc et au Canada, plus de 6 000 jeunes bénéficient de cours de langue et de culture françaises. Les établissements AIU homologués par le ministère français des Affaires étrangères accueillent 870 élèves. 6 000 fréquentent les établissements non homologués. Une centaine d’élèves se présentent annuellement au baccalauréat français.